Hmm ngomong-ngomong tentang cuaca panas, enaknya Nyanding yang seger2 nih.. bner gak?? Diantara kalian siapa sih yang gak suka es krim??? yang gak suka sok lambaikan tangan ke arah kamera dan katakan, apa alasan anda tidak menyukai es krim???
Kebetulan aku baru aja dapet ilmu baru nih, sewaktu kegiatan belajar spesifikasi di sekolah.. ceritanya mbahas tentang prosedur text dan sang maam “sandra Bulog” *sebutan yang biasa aku dan teman-teman gunakan untuk memanggil guru spesifikasiku itu* memutuskan untuk membuat es krim ini.. selain bahanya gampang dicari, pembuatanya juga mudah banget..
Okay, langsung aja.. kali ini aku mau share cara membuat es krim tanpa mesin pendingin nih guys,, * eh, emang bisa yak??
Bisa kok! simak baik-baik sampe selesai yaaa..
Pertama, kalian harus siapkan bahan-bahan berikut ini terlebih dahulu :
- ½ cangkir susu
- ½ cangkir krim kocok
- ¼ cangkir gula
- ¼ sdm vanilla
- ½ sampai ¾ gula
- 2 cangkir es
- 2 plastik ziploc berukuran sedang dan besar
- Cangkir dan sendok pengukur
Cara bikin :
Kalo bahan dan alatnya sudah siap, sekarang cara bikinnya nih..
- Masukkan gula, susu, krim kocok, dan vanilla ke dalam plastik ziploc berukuran sedang. Tutup rapat.
- Lalu masukkan 2 cangkir es batu ke dalam plastik ziploc berukuran sedang. Lalu, tambahkan garam ke dalam ziploc besar yang berisi es batu tersebut.
- Kalo udah, masukkan plastik ziploc sedang yang berisi adonan es krim ke dalam plastik ziploc besar yang berisi es batu dan garam. Sarankan nih kamu pakai garam kasar. Soalnya semakin kecil butiran garam, maka hasilnya bakal kurang maksimal. Kalo sudah ditambahkan garam, jangan lupa ditutup rapat ya.
- Selanjutnya kocok secara perlahan kurang lebih 10-15 menit. Sarankan kamu pakai pelindung tangan saat mengocok adonan ini ya. Soalnya plastik berisi adonan es krim dan es batu itu bakal dingin banget lho. Hal itu terjadi karena garam memengaruhi titik beku es sehingga es batu bakal makin dingin.
- Kocok sampai adonan es krim-mu mulai padat menyerupai es krim ya.
- Nah kalo adonanmu sudah berubah jadi es krim, kamu bisa mengeluarkannya dari plastik ziploc dan menyajikannya di cangkir dan sudah bisa langsung kamu nikmati. Yay!
Tuh kan gampang banget bikinnya. So tunggu apalagi. Langsung aja bikin es krim-mu sendiri. Kamu bisa bikin sebanyak yang kamu mau kok! Kamu bisa mengganti plastik ziploc dengan apa aja kok! yang penting benda tersebut bisa dimasukkan ke dalam baskom berisi es batu yang sudah dicampur dengan garam. Oke, selamat mencoba ya guys!!!
*yaah walaupun postingan ini gak ter posting tepat pada waktunya.. karena sekarang ini adalah musim penghujan..
so, just enjoy with your eksperimen!! :v :v
*ngono yo ngono tapi ojo ngono lhoo! -_^
kalo gitu mewnding tinggal bli di m2mart, ajah cukup 5000 udah dapet es krim,
dari pada kaya gitu ribet
ya kan barangkali pengen bikin..
kan lebih puas kalo bikin sendiri daripada beli terus. 😛
Ngiler.. Ngecesss..
Ice cream, sajian segala umur.
Kapan kapan bikinin yak! 🙂
wakakak okeeee.. minta yang porsi kayak apaa?? 😀
tapi mana mungkin santri sempet sempetnya, bikin es krim sendiri, kalo dorumah si bisa experimen,
tapi kalo bikin sendiri lebih bayak negeluarin duit,
dan harus beli ini, beli itu,,,,,, apa ajah intinya beeli bahan2
yah kan itung2 buat pengalaman bikin sendiri . ngrasain susahnya hidup yang berliku ini :p
bisa disimpulkan, mau makan es krim aja gak bisa instan kalo pun pengen yang langsung jadi itu juga harus punya uang dulu, keluar kamar dulu, jalan dulu, gak tau ntar dijalan ada ular trus dipatok, trus masuk rumah sakit, dan seterusnya..
iya…………
tapi bikin es krim sendiri juga harus beli bahan bahan dong,
tentunya juga harus keluar kamar dulu, untuk beli bahan bahan, emangnya dikamar udah ada bahan bahannya,
nh tadi sya bialng apa emangnya??
emang sempet,
kan yang simple tinggal ke m2mart